Просто и вкусно! В рулетики можно добавить по вкусу свежие петрушку, базилик, сельдерей.

ИНГРЕДИЕНТЫ

кабачки молодые

4 шт.

сыр твердый

250 г

бекон

300 г

сливочное масло

10 г

перец черный свежемолотый

по вкусу

паприка красная молотая

по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО

Кабачки нарезать тонкими пластинками. Так же нарезать сыр (200 г) и весь бекон (или грудинку).

На кабачки уложить бекон и сыр. Я ничего не солила. Соли бекона и сыра вполне достаточно. Свернуть рулетики.

Форму для запекания смазать сливочныи маслом и выложить в нее рулетики. Сверху посыпать паприкой и перцем.

Оставшийся сыр натереть на терке и посыпать рулетики.

Запекать 25–30 минут при 180°C. Приятного аппетита!