Слабосоленая, красная, домашняя. Как засолить горбушу или кету
Слабосоленая красная рыба к блинам — сочетание просто идеальное. Особенно если рыба — своего посола, со слезой, нежная, слабосоленая. Рассказываем, как удачно засолить красную рыбу и какие ошибки при этом не допустить.
Читать дальше...