Александр Жуков, «Молочная благодать». Для кефира мы сами выращиваем в лаборатории грибковые культуры

Один из лидеров Свердловской области по выпуску молочной продукции – Кушвинский молокозавод (ООО «Молочная благодать») из города Кушвы, отметил в этом году 55-летний юбилей. Ежесуточно предприятие перерабатывает до 200 тонн молока. Продукцию Кушвинского молочного завода знают и любят по всей Свердловской области, но предприятие не исключает и выхода на рынки соседних регионов. Как работает и живет завод, и какие у него ещё планы на будущее, в интервью Milknews рассказал генеральный директор компании «Молочная благодать» Александр Жуков.