"Не вздумайте покупать, даже по скидке": в Роскачестве перечислили марки сыра, которые стоит обходить стороной

14.11.2024 01:33

Российская система качества, известная как Роскачество, провела исследование одного из наиболее популярных среди россиян продуктов — голландского сыра

Результаты этого исследования оказались весьма противоречивыми: не все производители смогли соблюсти стандарты, а некоторые образцы оказались небезопасными для здоровья.

В продукции нескольких российских производителей были обнаружены вредные заменители молочных жиров, что вызвало серьезные сомнения у экспертов.

Почему именно голландский сыр стал объектом исследования?

Голландский сыр пользуется большой популярностью среди россиян и широко используется в кулинарии. Его покупают как для повседневного питания, так и для праздничных застолий. Поэтому Роскачество решило проверить именно этот вид сыра, чтобы проинформировать потребителей о том, какие марки предлагают качественный продукт, а какие — нет.

В ходе исследования было обнаружено, что некоторые производители из Новосибирской области, Санкт-Петербурга, Курской области и Ставропольского края добавляют в сыр растительные жиры вместо молочных. Эксперты отмечают, что такие заменители могут негативно сказаться на здоровье при частом употреблении, особенно если продукт потребляется в больших количествах.

После проверки сыр "Голландский" из вышеупомянутых регионов был включён в «чёрный список» Роскачества. Специалисты подчёркивают важность внимания к производителю, так как отклонения от стандартов могут отразиться на качестве продукта и нанести вред организму.

Чтобы не ошибиться с выбором и быть уверенным в натуральности продукта, Роскачество рекомендует:

Изучать состав: отсутствие растительных жиров свидетельствует о натуральности сыра.
Обращать внимание на знаки качества: продукция, проверенная Роскачеством, соответствует стандартам безопасности.
Сравнивать цены: слишком низкая стоимость может указывать на использование дешёвых заменителей.

Выводы исследования: выбор за потребителем.

Исследование Роскачества показало, что при выборе голландского сыра важно ориентироваться на проверенные бренды и внимательно изучать состав продукта.

Читайте также: