Диоксид серы в сухофруктах спровоцировал предупреждение врача

Согласно заявлению Елены Пехотиной, врача-гастроэнтеролога Красногорской больницы министерства здравоохранения Московской области, сухофрукты, подвергнутые промышленной обработке, могут вызывать раздражение слизистой желудка и провоцировать аллергические реакции. Это обусловлено наличием в их составе диоксида серы, который используется в качестве консерванта.