Краснодарский соус по ГОСТу: вкуснее не придумаешь - готов за 30 мин без уваривания - быстрый метод и 2 хитрости
В мире соусов Краснодарский занимает особое место – густой, насыщенно-красный, с идеальным балансом кисло-сладких нот и теплым шлейфом пряностей. Многие считают его приготовление долгим и трудоемким, требующим часов уваривания томатной массы.