В Ростовской области число производителей органической продукции вырастет вдвое

В Ростовской области количество производителей органической продукции может увеличиться вдвое. Как сообщили Ведомости Юг в пресс-службе Донского филиала Центра оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса (ФГБУ ЦОК АПК ), сейчас на соответствующий сертификат претендуют четыре предприятия. Два из них уже находятся в стадии переходного периода. Речь идет об ИП Бородавченко и ООО Урожай . Оба производителя занимаются выращиванием зерновых и зернобобовых на площади 25 га и 15 га соответственно. Еще две заявки находятся на рассмотрении у Донского филиала это мукомольное производство и предприятие, занимающееся переработкой чечевицы, нута и гороха. По информации минсельхозпрода Ростовской области, подтвержденные сертификаты производителей органической продукции имеют три региональных производителя сельхозпродукции КФХ Керенцев В.В., ООО ПКФ Маяк и КФХ Щепетьева Н.А. Как прокомментировала руководитель органа сертификации Донского филиала ФГБУ ЦОК АПК Инна Поддубецкая, к производству органической продукции предъявляются высокие требования. Переходный период в растениеводстве может составлять два года до сева органической продукции, то есть три года до получения органического урожая при соблюдении всех условий , отметила Поддубецкая. Она также добавила, что в органическом производстве необходимо использовать специальные методики долгосрочного поддержания плодородия почв и защиты растений, в том числе вести оптимальные севообороты, сеять сидеральные культуры и многое другое. Кроме того, органическое производство должно располагаться вдалеке от промышленных объектов, дорог с интенсивным движением, свалок, загрязняющих объектов, карьеров и других подобных объектов. Сертифицируя органические производства, эксперты Донского филиала неоднократно ведут плановые и внеплановые выездные проверки, подчеркнула Поддубецкая, отметив, что прохождение полного цикла подготовки, наблюдения и получения соответствующего документа может занимать разное время. Это всегда индивидуальная программа, которая зависит от массы нюансов и прежде всего от соответствия всем существующим требованиям к сертификации органического производства. В этой работе применяется риск-ориентированный подход. Даже семена в таких хозяйствах должны быть собственными либо приобретенными именно как органические и протравленные разрешенными биологическими средствами , добавила эксперт. С тем, что переход на органическое земледелие это всегда индивидуальная программа, согласился и начальник отдела по работе с ключевыми клиентами компании Биоагросервис Игорь Борискин. В настоящее время существуют препараты, которые ускоряют разложение пестицидов в почве, есть и такие которые уменьшают кормовую базу для патогенов, что существенно ускоряет переход к органическому земледелию , считает Борискин. Однако влияние на скорость перехода также оказывает не только технологический фактор, но и кадровый, так как на рынке не так много специалистов, полностью понимающих все аспекты работы с органикой. Многие агрономы просто привыкли к традиционным химическим средствам защиты растений, отмечает эксперт. Еще один фактор, замедляющий распространение органической продукции слабая информированность населения о том, что это такое. Многие до сих пор считают это маркетинговой уловкой и не верят, что продукт, который получил сертификат, действительно является органическим. Это нужно менять, так как люди голосуют рублем, и чем больше будет спрос, тем быстрее органикой начнут заниматься и сельхозтоваропроизводители , отмечает Борискин. Как отметила руководитель органа сертификации Донского филиала ФГБУ ЦОК АПК , производителям, прошедшим сертификацию через аккредитованные национальные системы, разрешается ставить на продукцию специальный знак. Подлинность знака можно проверить по QR-коду, чтобы удостовериться, действительно ли производитель входит в реестр органических , сказала Поддубецкая. В число лидеров по количеству производителей органической продукции в России входит соседний Краснодарский край. В регионе соответствующий сертификат имеют 13 предприятий. Однако за последние полтора года их количество не изменилось. По информации министерства сельского хозяйства региона, объем производства органической продукции по итогам 2024 г. в натуральном выражении составил 12 478 т.