Клёвого всем клёва, земляки!

13 июля, во второе воскресенье месяца, страна отмечает народный праздник – День рыбака. Как правило, в этот день проводятся соревнования по рыбной ловле, устраиваются рыбные базары, различные торжества, где чествуют заводчиков «живого серебра» и простых любителей посидеть с удочкой у водоёма. Кто хоть раз ловил речную, морскую или озёрную рыбу, знает вкус настоящей ушицы с дымком. Но это отдельная тема, которой мы непременно коснёмся в нашей вкусной рубрике «Особенности кухни Копейска».