Заменяем приевшийся "Оливье": салат "Киевский" — гости сметут его первым со стола

Салат «Киевский» был впервые представлен в ресторане «Киев» в начале XX века.

Его автором стал шеф-повар Иван Марьянович, стремившийся создать кулинарное произведение.

Вскоре блюдо завоевало популярность и распространилось по всей России. Сегодня салат «Киевский» считается классикой русской