Казанский чак-чак предложили сделать предметом охраны

Глава Департамента государственной охраны культурного наследия минкульта России Роман Рыбалко во время коллегии комитета ОКН по Татарстану призвал сделать чак-чак предметом охраны исторического поселения. Рыбало напомнил, что столица Татарстана в октябре 2024 года приняла международный саммит стран БРИКС. За три дня Казань посетили первые лица многих стран. Во время встречи всем им предлагалось попробовать не только хлеб с солью, но и чак-чак. Так угощение стало одним из символов мероприятия. «Я считаю, что нужно прям в решении коллегии включить, чтобы чак-чак был включен в предмет охраны исторического поселения Казани», — заявил Рыбало. Уже общаясь с журналистами он добавил, что сказанное можно воспринимать, как полушутку, и как полусерьезную информацию.