В России вырос индекс оливье

Ингредиенты для салата на семью из четырех человек выйдут в среднем 922 рубля, посчитали специалисты платформы «Такском». Результатами исследования делится RT. В 2024 году средняя стоимость основных компонентов оливье выглядит следующим образом: Картофель — 44,09 рубля за килограмм; Морковь — 34,84 рубля за килограмм; Яйца — 97,5 рубля за десяток; Варёная колбаса — 357,77 рубля за килограмм; Соленые огурцы — 185,96 рубля за килограмм; Зеленый горошек — 93,09 рубля за банку; Майонез — 108,52 рубля за упаковку. Так, все ингредиенты для салата на семью из четырех человек выйдет примерно 921,77 рубля. Это на 8% дороже, чем в 2023 году, когда чек составлял 863,77 рубля в среднем. Всего специалисты проанализировали более 56 млрд кассовых чеков. Ранее мы писали, что в Татарстане подорожали огурцы. К 25 ноября их цена достигла 154,54 рубля за килограмм, когда неделей ранее их можно было приобрести за 139,21 рубля (плюс 11,22%).