Главные новости Казани
Казань
Ноябрь
2024

Афанасьевская колбаса фальшивая и ее запретили?!

Сообщение Россельхознадзора:

31 октября 2024 года в Управление Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю посредством компонента «Сирано» ФГИС «ВетИС» поступили протоколы испытаний, согласно которых в вареных колбасах «Мичуринская» и «Походная», производства Афанасьевское РайПО (Кировская область), выявлено наличие ДНК курицы. Компоненты, содержащие ДНК курицы, в составе не заявлены, что свидетельствует о фальсификации мясной продукции.

Пробы продукции отбирались Управлением Россельхознадзора в рамках проведения государственного пищевого мониторинга в колбасном цехе Афанасьевского РайПО и были направлены в Татарскую испытательную лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ» (г. Казань).

Данные партии колбас были реализованы в розничные продуктовые магазины Кировской области и Пермского края.

Выявленные факты свидетельствует о нарушении требований Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов», технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности мяса и мясной продукции».

22 ноября 2024 года Управлением прекращено действие декларации о соответствии на мясные продукты (вареные колбасы), а также обществу объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.

 

картинка