После «салатного дела» в Татарстане проконтролируют питание на Сабантуе

Глава Татарстана Рустам Минниханов обратил внимание на организацию питания на площадках проведения Сабантуя в Казани. Он считает, что этот вопрос и безопасность — первостепенны. В ходе традиционного совещания в Доме правительства РТ глава напомнил о случаях ботулизма из-за отравления фасолью в салате. Закрытие Игр БРИКС проведут в поселке Мирный, где состоится и Сабантуй. Там организуют питание для гостей площадки. «Первый вопрос — это вопрос безопасности. Вопрос питания, исходя из того „салатного дела“, это может произойти везде», — отметил Минниханов. Он обратился к прокуратуре в этом вопросе. Глава региона уверен, что надзорное ведомство окажет поддержку. Сабантуй запланирован на трех площадках — в Дербышках, на Лебяжьем и в березовой роще Мирного. На концерте ожидается выступление народной артистки РТ Эльмиры Калимуллиной. На этой неделе стало известно о заражении ботулизмом жителей Казани. Всего 19 человек пострадали от салата «Лобио», который заказывали у «Кухни на районе». Трех пациентов уже успели выписать к утру 22 июня.