В Калининграде создали шампанское из янтарной кислоты

На одной из научных секций конференции «Балтийский янтарь и смолы мира» в октябре этого года, студентка Калининградского технического университета направления Технология продукции и организация общественного питания Валерия Лемешко представила свой доклад о полезном и вкусном изобретении, янтарном безалкогольном шампанском.