В детском лагере детей кормили муравьями и гнилыми овощами

В Удмуртии на два месяца закрыли детский оздоровительный лагерь «Энергетик», где среди прочих нарушений обнаружили муравьев на полках с едой и гнилые овощи. Об этом сообщила пресс-служба Управления Роспотребнадзора, передает «Udm-info».

Напомним, 6 июля в детском загородном оздоровительном лагере «Энергетик» началась первая смена, в которую заехали 172 ребенка. После жалоб детей и родителей на гнилые продукты деятельность лагеря временно приостановили, детей вывезли. Прокуратура начала проверку. Также проверку организовал Роспотребнадзор, в ходе которой выявили множество нарушений. «При осмотре складского помещения для хранения сыпучих продуктов обнаружены муравьи на полках стеллажа с пищевыми продуктами. Также обнаружены пищевые продукты без маркировочного ярлыка, товаросопроводительной документации (изюм, курага, огурцы, помидоры, апельсины, яблоки, яйца, свекла, морковь, картофель, капуста, мясная продукция), с признаками размораживания при их хранении и повторной заморозки (мясо птицы, фарш свинины и говядины), с признаками недоброкачественности (морковь)», — пояснили в ведомстве.

Всего с реализации в лагере сняли 388 кг недоброкачественных пищевых продуктов.

Кроме того, специалисты Роспотребнадзора выяснили, что в детском лагере «Энергетик» для организации питания детей не разработано и не утверждено меню, для приготовления блюд по приемам пищи не представлены технологические карты, не проводится ежедневный осмотр работников пищеблока, не заведен гигиенический журнал и нет списка сотрудников, работающих на пищеблоке и в целом в лагере. Также в лагере не проводится контроль за температурным режимом холодильного оборудования и складских помещений для хранения пищевых продуктов.

Уточняется, что лагерь «Энергетик» открылся, не имея санитарно-эпидемиологического заключения.

«По результатам плановой проверки ДОЛ „Энергетик“ Управлением Роспотребнадзора по Удмуртии составлен протокол об административном правонарушении по ст. 6.6. КоАП РФ. По протоколу Управления суд назначил детскому лагерю „Энергетик“ наказание в виде административного приостановления деятельности на 60 суток», — сообщает пресс-служба ведомства.

Напомним, детям, которых вывезли из лагеря «Энергетик» из-за антисанитарии, предложили бесплатно отдохнуть в близлежащем загородном лагере «Березовая роща».