Иркутский университет подтвердил находку белого трюфеля за 370 тыс. ₽

В Краснодарском крае, неподалеку от села Молдовановка, был найден редкий вид белого трюфеля (Tuber magnatum), который считается самым дорогим грибом в мире. Ценный экземпляр находился на глубине 12 сантиметров. Об этом информирует издание «Царьград», ссылаясь на исследования, проведенные Иркутским государственным университетом. Цена за килограмм этого вида трюфеля может достигать 370 тысяч рублей. Ранее Tuber magnatum был обнаружен только в альпийских предгорьях. Проведенное в Иркутском государственном университете ДНК-исследование подтвердило принадлежность найденного трюфеля к данному виду, благодаря сравнению образцов с международными базами данных.