Опасная соль на полках: Роскачество разоблачило пять марок поваренной соли, которые лучше не покупать
Что скрывают производители?
Недавнее исследование, проведенное Роскачеством, привлекло внимание к российскому рынку соли, выявив серьезные несоответствия между заявленными характеристиками и реальным качеством продукции от пяти известных брендов. Эти результаты поставили под сомнение безопасность данных товаров для потребителей.
Одной из ключевых проблем является недостоверная информация о месте происхождения и маркировке. Многие производители указывают на упаковке, что их продукция поступает из различных регионов, хотя на самом деле источники соли находятся в Крыму, Астраханской, Иркутской и Оренбургской областях. Часто эта информация относится лишь к месту упаковки, что может вводить покупателей в заблуждение.
Некоторые компании, такие как торговые дома "Соль" и "Atlantika", честно указывают на белорусские и кипрские корни своих товаров. Однако другие используют маркетинговые уловки, включая бессмысленные заявления о том, что их соль "без ГМО", что вызывает дополнительные вопросы.
Особое внимание Роскачество уделяет продуктам, обозначенным как "морская соль". Настоящая морская соль должна добываться специальными методами, однако некоторые производители неправомерно используют этот термин. В результате соль из Москвы или Беларуси может быть ошибочно названа "морской", что вводит потребителей в заблуждение.
Исследование выявило пять брендов с существенными нарушениями:
- "Торговый дом Соль" — недостаток йода и сомнительная маркировка "без ГМО".
- "Валетек" — недостаточное содержание йода.
- "Белёк" — не соответствует стандартам по содержанию йода и нерастворимым остаткам.
- "Crista" — избыточное содержание хлорида натрия и неточная упаковка.
- "Салина" — несоответствие размера гранул заявленному ГОСТу.
В связи с этими результатами Роскачество рекомендует покупателям внимательно изучать информацию на упаковке соли, уделяя особое внимание происхождению и характеристикам продукта. Следует избегать товаров с неясным происхождением или сомнительными заявлениями.
Данное исследование подчеркивает важность прозрачности в пищевой отрасли и необходимость усиленного контроля качества продуктов питания на российском рынке.