Иркутская область представила пищевую продукцию на Food Expo в Гонконге

Кадр из видеосюжета ТАСС

На международной продовольственной выставке HKTDC Food Expo в Гонконге свою продукцию представили три предприятия пищевой промышленности Иркутской области. В ней принимают участие 1,9 тысячи компаний из 30 стран и регионов мира, сообщает ТАСС.

– Делегация Иркутской области у нас представлена тремя компаниями. Все предприятия являются субъектами малого и среднего бизнеса, то есть это не крупные компании. Некоторые из них уже имеют опыт экспортной деятельности и очень хорошо представлены на китайском рынке, – рассказал заместитель директора Департамента поддержки предпринимательства и внешнеэкономической деятельности Торгово-промышленной палаты Восточной Сибири Илья Банников. - Мы планируем изучить рынок Гонконга, хотим посмотреть реакцию гостей из других стран, в том числе Вьетнама, Малайзии, Сингапура, Индонезии, а также в немного меньшей степени Японии и Южной Кореи.

В 2024 году акцент был сделан на кондитерских изделиях, в первую очередь традиционных российских десертах. Например, фабрика «Самконд», которая занимается производством кондитерских изделий в Иркутске уже порядка 20 лет, производит печенье, всевозможные пряники, тортики, но их флагманский продукт – это русские медовики в разных вариациях, в том числе по классическому рецепту, а также с экзотическими добавками, например с кокосовой стружкой. «Самконд» давно работает с китайскими партнерами и их продукцию хорошо знают на севере Китая, она представлена и на китайских маркетплейсах.

Вторая компания – «Дикая Сибирь», которое занимается производством продуктов из дикоросов. В портфеле компании много интересных предложений, на выставке в Гонконге начали с трех позиций: кедровые орехи, орешки в пюре из сибирских ягод, смородины, облепихи, брусники и т.д. Третьим продуктом выступает десерт в виде пюре из черники.

Компания «Атлас» представила натуральные фруктовые пюре под брендом FineBerry. Это продукция без консервантов, сахара или каких-либо добавок, сделанная посредством шоковой заморозки. Она не относится к экономическому сегменту, и предназначена в первую очередь для категории HoReCa, то есть отелей, ресторанов и кейтеринга.

Как отметил глава делегации, на стенде представлена байкальская вода Legend of Baikal, которая также производится в Иркутской области и представлена на региональном стенде. Ее продукцию уже активно поставляют в северные регионы Китая.

– Можно сказать, что это разведка боем. Однако мы стараемся продвигать все комплексно, хотим показать нашу продукцию, чтобы не только представить бренды нашего региона, но и получить как можно больше обратной связи, – заявил Илья Банников.

В выставке HKTDC Food Expo в Гонконге принимают участие 1,9 тыс. компаний из 30 стран и регионов мира, экспозиция завершит свою работу 19 августа. В 2023 году ее посетили около 500 тысяч человек.