Насколько опасно предоставление полного доступа к сайту?

При обращении к фрилансерам, нужно предоставить полный доступ к сайту.

1. Насколько это опасно в плане того, что на сайте появиться вредоносный код или временная бомба? 2. Что нужно предпринять после завершения работы фрилансера, чтобы...