Отравления посетителей бургерной расследуют в Хабаровске

Эпидемиологическое расследование проводят сотрудники регионального Роспотребнадзора. Связано оно с сообщениями об отравлениях клиентов предприятия Крафт&Бургер. Сообщается, что помощь медиков потребовалась восьмерым клиентам заведения. Все они принимали еду, произведённую на этом предприятии. Проверки прошли в точка на улицах Тургенева-46 и Промышленной-14/10. Обнаружены серьёзные нарушения. Так, на предприятиях не установили соответствующее нормам холодильники. Условия хранения сырья не соблюдались. Найдены подпорченные овощи. Уборка проводилась не регулярно и без дезинфицирующих жидкостей. Технологический процесс нарушался, а у работников не было медицинских книжек. Инспекторы не исключили контакта сырых продуктов и готовой еды во время приготовления. Работа предприятия остановлена. Двести килограммов пищевого сырья изъято. Сейчас проводятся лабораторные исследования образцов пищевых продуктов.