Фигурная нарезка на овощах и фруктах

Мастер-класс по карвингу (фигурной нарезки на овощах и фруктах) прошел в Гомельском колледже кулинарии. Со знанием дела, вкусно и интересно его провела мастер производственного обучения Галина Николаевна Курченко.