Забудьте о литрах масла: что сделать с картофелем, чтобы пожарить его в нескольких ложках

Часто маленькие детали могут в разы сменить даже вполне привычные блюда. Мы рассказывали, что добавить в котлеты, чтобы они не убавлялись во время жарки. А теперь поделимся лайфхаком, который позволит пожарить золотистый, аппетитный картофель в небольшом количестве растительного масла. Ароматные, хрустящие кусочки картофеля – это прекрасно, но чтобы добиться такого результата, нужно много жира. И […]