Сладко жить не запретишь: 7 лучших гурманских ароматов
Согласно данным Mintel, объемы производства парфюмов с запахом сладостей и десертов только за прошлый год увеличились на 24%. А по данным исследовательской компании Spate, число поисковых запросов «гурманские ароматы» с 2023 года выросло на 170%.
По мнению экспертов, это связано с ростом популярности препаратов для похудения. Гурманские ноты помогают справляться с голодом и даже почувствовать насыщение. В этом материале Анна Дычева-Смирнова, международный эксперт в области маркетинга парфюмерии и косметики, управляющий директор ExpoVisionRus, организатор выставки красоты InterCHARM, объяснила, почему гурманские ароматы стали трендом и как это связано с оземпиком. Ну а мы же собрали лучшие гурманские парфюмы.
Анна Дычева-Смирнова, автор телеграм-канала BeautyAD
Массовое применение препаратов класса GLP-1 (семаглутид, оземпик, тирзепатид и др.) сильно поменяло рынок. Например, потребители стали тратить больше денег на продукты категории wellness, фитнес, одежду малых размеров, низкокалорийные закуски. При этом снизились расходы на еду и алкоголь. Тенденция коснулась и бьюти-индустрии. Один из явных факторов – рост популярности гурманских ароматов.
Их легко определить по нотам, которые обычно чувствуются в пекарнях и кафе. Например, сахар, выпечка, сладкая вата и любая другая еда: от бекона до соуса барбекю. В 2024-2025 годах были особенно востребованы такие мотивы, как: ваниль, марципан, миндаль, пралине, фисташка, карамель, выпечка, вишня и кофе.
Ароматы еды часто ассоциируются с комфортом, ностальгией, безопасностью. Потому что сладкие запахи еще с детства выучены нами как награда и праздник. Кроме этого, они выступают как «дофаминовый всплеск». Поэтому от них испытывают положительные эмоции не только те, кто принимает препараты для снижения веса, но и обычный потребитель.
Однако если для первых гурманские ароматы выступают просто как позитивный сигнал, то для вторых – это некая форма замены десерта, «эмоциональный подсластитель» без негативных последствий для фигуры и здоровья.
Топ гурманских ароматов по версии бьюти-редактора PEOPLETALK
Каждый раз, когда мне нужно рассказать про этот парфюм, перед глазами появляется тот самый вечер с близкими людьми. Сладкий, манящий аромат ванили, который тянется шлейфом и будто окутывает в мягкое одеяло. Микс дополняют ноты кокоса, миндаля и крем-брюле. Ну что, уже перенеслась в беззаботный день во время новогодних каникул?
Когда на коже аромат кокосовых конфет, а ты лишь слышишь «мур, мур, мур». Сладкий, карамельный, сливочный – вышло очень хорошо и топовые продажи тому подтверждение. Кстати, именно благодаря этой парфюмерной воде я исполнила мечту своего детства. Розовый флакон с белым помпоном тебе о чем-нибудь говорит?
Этот аромат можно назвать «парфюмом тех, кто еще не определился». С одной стороны, сладкие ноты яблока, вишни и жженого сахара. А с другой – легкие и совсем ненавязчивые аккорды миндаля и орхидеи, которые чуть позже превращаются в пудровые и немного кремовые. Получилось одновременно сахаристо и свежо.
Скажу честно, после нанесения этого парфюма я еще несколько дней искала в пекарнях лимонный тарт, аромат которого чувствуется из этого флакона. Он тянется, тянется и превращается в шоколадное печенье с ванильной посыпкой. Как и следует из названия, туалетная вода создана для любителей приторных аккордов.
Пока может сложиться ощущение, что гурманские ароматы – это сладость да приторность. Но парфюмерный спрей с юдзу разрушает этот неоправданный стереотип. Цитрусовый, кислый, немного лимонный – уже почувствовала этот вкус? Конечно, из ряда гурманских ароматов он чуть выбивается. Хотя гурманы и в Японии гурманы.
Во флаконе не комфорт и теплота, а страсть и роскошь. Только это не делает его менее гурманским. Просто представь, марципан (не тот, которым покрывают бисквиты, а настоящий…который продается в маленьких бутиках Франции) сливается с вишней и миндалем. Парфюмеры однозначно знали, что флакон станет любимым. Иначе невозможно объяснить его название.
Ну и куда же без классики. Комплиментарный аромат, о происхождении которого ходят слухи, но сегодня не буду подтверждать или опровергать их. Достаточно просто насладиться нотами цельного белого шоколада, ванили и какао-бобов. Да, звучит приторно сладко, но их разбавляет мандариновая кислинка.
Запись Сладко жить не запретишь: 7 лучших гурманских ароматов впервые появилась PEOPLETALK.