Холестерин плохой и хороший

Мы много и часто слышим об опасности накопления в организме холестерина.

Холестерин – один из самых важных строительных компонентов клеточной мембраны, без него рождение новой клетки было бы невозможно. Второе по важности значение занимает ремонт повреждений сердечнососудистой системы. Холестерол замазывает трещинки в кровеносной системе, предотвращая кровоизлияния. Вот почему нельзя отказываться от жиров вовсе. Но злоупотребление ими приводит к повышению вредного холестерина и известкованию сосудов (атеросклерозу).