Готовили мясо -иначе, чем всегда!

Получилось совсем не плохо! Жарить-жарила, много раз, но- порционно, кусками-эскалопами, обмазав каждый кусок мяса в горчице. А сейчас-большой кусок мяса мариновали так. Много готовой острой горчицы+соевый соус+специи(любимые+обязательно копчёная паприка) +травы любимые (сухие)+сушёный чеснок.(Кто-то еще добавляет в этот состав мед-у нас это не наш продукт! ) Все смешать и хорошо намазать смесью кусок мяса. Положить в миску, укрыть пищевой пленкой и на сутки поставить в холодильник...