Изюмский шлях: что известно о самой опасной дороге на Руси

Фразы из советской комедии Леонида Гайдая «Иван Васильевич меняет профессию» моментально растащили на цитаты. Они не теряют популярности и сейчас, спустя полвека после премьеры картины. Правда, некоторые реплики, вроде знаменитой про «Кемску волость», всегда вызывали вопросы. Непонятно и другое — почему вдруг «крымский хан на Изюмском шляхе озорничает». Где же находился этот загадочный шлях и что на нём забыл правитель Крымского ханства?