十月行记｜新疆打馕人：一场千年传统技艺与现代创意的对话

对于麦麦提依明·玉散而言，馕早已超越食物本身：它是每日劳作的对象，是餐桌上不可或缺的主食，甚至是社交媒体里永恒的主角。这块面团里，揉进了他们的晨昏、生计，乃至全部的生活。