Mâm cỗ để lâu ở nhiệt độ phòng, hâm nhiều lần dễ gây ngộ độc

Chế biến quá nhiều món ăn, để lâu ở nhiệt độ phòng hoặc hâm đi hâm lại nhiều lần là những thói quen phổ biến khiến nguy cơ ngộ độc thực phẩm gia tăng trong dịp Tết.