Dấu hiệu thực phẩm đã bị xử lý thủy tinh lỏng

Thủy tinh lỏng (natri silicate) là chất cấm dùng trong thực phẩm nhưng một số người vẫn dùng để món ăn tăng độ tươi, giòn, giữ nước tốt hơn, bất chấp ảnh hưởng sức khỏe.