Ăn cánh, cổ gà thường xuyên có gây hại?

Tôi thích ăn cánh gà chiên và phần cổ gà, việc tiêu thụ thường xuyên những bộ phận này có gây hại sức khỏe? (Ánh, 29 tuổi, Phú Thọ)