Người bệnh mỡ máu cao ăn trứng gà được không?

Bố tôi mắc bệnh mỡ máu cao, ăn trứng gà mỗi ngày được không, cần lưu ý gì để không làm tăng mức cholesterol xấu? (Ngọc Lan, TP HCM)