Peynirde gıda güvenliği için yeni düzenleme: SETBİR Başkanı Coşkun'dan açıklama

Eritme peynirlerin satışında yeni düzenlemeye gidildi. Bu peynirlerin, tulum, örgü, çeçil, dil, tel, kaşar ve Abaza peyniri gibi geleneksel ve yöresel peynirleri çağrıştıracak ve tüketiciyi yanıltacak şekilde üretilerek piyasaya arz edilmesine izin verilmeyecek. SETBİR Başkanı İsa Coşkun, yeni peynir tebliği taslağının taklit ve tağşişi engelleyeceğini belirtti.