Här slår Livsmedelsverket hål på rötmånaden: ”En myt”

Sedan slutet av juli och en bra bit in i augusti pågår rötmånaden. Men enligt Livsmedelsverket är det en myt och gammal folktro. – Bakterierna vet inte om att det är rötmånad, säger Mats Lindblad på myndighetens smittskydd.