Za jedlo z reštaurácie si priplatíte už čoskoro. Tentoraz na ceny tlačia výpadky kľúčovej suroviny

Keď na konci októbra vyšlo najavo, že u nášho najväčšieho producenta vajec, spoločnosti Novogal, vypukla vtáčia chrípka, Slováci spanikárili. Regály v obchodoch zobrali útokom a reťazce chvíľu čelili čiastočnému alebo úplnému výpadku tejto potraviny. 

„Dodávky vajec sú síce menšie, ale pravidelné. Analyzujeme možnosti na trhu tak, aby sme našim zákazníkom vedeli tento tovar ponúknuť ako vždy, respektíve bez väčších obmedzení,“ informoval vtedy Marek Kravjar, hovorca Billa Slovensko.  

Dnes je už situácia o niečo lepšia, no vysoký dopyt, ktorý tak či tak prichádza pred Vianocami, tlačí ich ceny nahor. Na ilustráciu, podľa dát našich štatistikov stálo v septembri 2024 1...