“Restaurantes, Pratos e Produtos Regionais”: descubra truques, histórias e segredos de 50 receitas populares

Na origem de muitas receitas populares portuguesas estão lendas, mitos e, principalmente, razões de subsistência. No novo guia “Restaurantes, Pratos e Produtos Regionais” descobrem-se segredos, histórias e curiosidades associadas a 50 pratos típicos, onde cabe a astúcia de frades, políticos, escritores, mulheres, árabes, taberneiros e caseiros