Se garimpar direitinho, vai dar para beber Borgonha sem falir

É triste lembrar que o mundo do vinho é um espelho do mundo real no que diz respeito às desigualdades. E isso tem piorado: os jovens de hoje que querem se educar na área terão menos chances de provar os grandes vinhos do mundo, aqueles que carregam as características geográficas e tradições de um lugar e portanto se tornam únicos -não por acaso, são os preços deles que mais têm escalonado nas últimas décadas. Leia mais (08/06/2024 - 12h24)