Melhor confeiteira, Aya Tamaki transforma receita sem glúten em doce singular

Talvez o segredo para ser a melhor confeiteira de São Paulo resida, incrivelmente, no que não se nota. Afinal, na confeitaria Amay, de Aya Tamaki, nem dá para perceber que os doces dispostos na bancada rodeada por painéis de madeira clara, ao estilo japonês, são na verdade livres de glúten. Leia mais (07/27/2024 - 10h00)