Uma viagem ao vale encantado de Arruda dos Vinhos, onde à mesa a galinha é rainha e o bacalhau é rei

Vinhas e terrenos agrícolas viçosos, a par de relevos pontuados por fortificações militares e moinhos valeram a Arruda dos Vinhos, a descrição de “Manta de Retalhos”. Este mundo rural inspirou especialidades gastronómicas ligadas ao campo, com destaque para as carnes de capoeira. Roteiro de Fim de Semana é uma iniciativa Boa Cama Boa Mesa, com o apoio do Recheio