Nowa piramida żywienia w USA stanęła na głowie. Co się zmieniło?

W styczniu 2026 roku Departament Zdrowia i Opieki Społecznej (HHS) w USA ogłosił radykalną zmianę w zaleceniach dietetycznych. Została zaprezentowana nowa piramida żywienia na lata 2025-2030. Wywołała ona spore poruszenie w świecie nauki i polityki. Dotychczasowe zasady zostały wywrócone do góry nogami, m.in. dając wyższy priorytet białku i tłuszczom, a niższy węglowodanom, wliczając w to cukry proste i dodane. Jak to wpłynie na zdrowie i długowieczność Amerykanów?