W Turcji jedzą na śniadanie. Syci na długo, regeneruje po chorobie
Wspierają zdrowie mózgu, serca. Są źródłem pełnowartościowego białka. O tym, że warto włączyć do swojej diety jajka, nie trzeba już nikogo przekonywać. W jaki sposób to zrobić? Na miękko, na twardo, w postaci jajecznicy, po benedyktyńsku albo w wersji po turecku. Ta ostatnia z wymienionych propozycji powinna zainteresować tych, którzy lubią wyjątkowe połączenie smaków.