To nie szklana figurka. Jak tworzy się jadalne rzeźby?

Delikatne rzeźby, zwykle zwierząt, ptaków i ryb, wyglądają jak wyroby ze szkła, ale można je zjeść. Podstawą dzieła jest syrop skrobiowy, ale artyści zmieniają mieszankę w zależności od pory roku. Oto japońska sztuka rzeźbienia słodyczy.