Dieta paleo zdemaskowana. Starożytni jedli dużo roślin

Powszechne przekonanie, że nasi przodkowie preferowali proste posiłki oparte na mięsie, orzechach, owocach i surowych warzywach, okazuje się błędne. Najnowsze badania sugerują, że hominidy z epoki plejstocenu, zamieszkujące tereny dzisiejszego Izraela, potrafiły przetwarzać bardzo wiele roślin i czerpać z nich znaczną część kalorii.