Najlepsza, przezroczysta galareta z karpia! Warto poćwiczyć przed Wigilią ten idealny sposób

Galareta z karpia to w wielu polskich domach danie obowiązkowe podczas wigilijnej, uroczystej okazji. Jedni zjadają samą galaretę, inni - tylko karpia, a jeszcze inni pałaszują ze smakiem całość. Jak przygotować piękną, klarowną galaretę, która będzie pięknie migotać w świetle wigilijnych świec?