Gwiazdkę Michelin zdobył już w wieku 26 lat. "Szczerze, to się spodziewałem"

Poczułem jednocześnie radość, dumę i ulgę. I oczywiście przekonanie, że nie możemy zawieść - opowiada Edouardo Fumagali, gwiazdkowy szef kuchni z Trydentu.