"Karpioki", czyli chipsy z mięsa karpia. Nowa przekąska ze Szczecina

Mięso z karpia nie tylko na wigilię

Prażynki z mięsa karpia, nazwane przez szczecińskich naukowców "karpiokami”, zaprezentowane zostały w piątek na Wydziale Nauk o Żywności i Rybactwa ZUT.  - Celem naszego projektu było wykorzystanie mięsa karpia nie tylko w okresie...