Czerwona, żółta, zielona. Która papryka jest najzdrowsza?

Popularne warzywo gości w kuchni przez cały rok. Papryka nadaje potrawom wyjątkowego smaku, sama często jest też główną bohaterką różnych dań. Czy jej kolor ma również znaczenie w kwestii zawartości składników odżywczych? Okazuje się, że tak.