Muffiny ze startej cukinii. Śniadaniowy hit do szkoły i pracy

Rozpoczął się rok szkolny a wraz z nim sezon na drugie śniadania zabierane do szkoły. Co włożyć do śniadaniówki, by nie wracało z powrotem do domu, tylko ze smakiem zjadane było podczas przerw między lekcjami? Warto spróbować tego przepisu na cukiniowe muffinki. Jak je zrobić?