Nazwano go Kanibalem z Milwaukee. Wykorzystywał zwłoki mężczyzn

"W szafie znajdował się metalowy garnek, a w nim gnijące dłonie i penis. Na półkach stały dwie czaszki. Dahmer przechowywał tam również zbiorniki z alkoholem etylowym, chloroformem i formaldehydem, a także słoje z zakonserwowanymi w formalinie genitaliami. Wszędzie walały się polaroidowe zdjęcia zwłok w różnych fazach rozczłonkowania – na jednym widniała głowa młodego mężczyzny leżąca w zlewie. Niektóre z fotografii zostały wykonane jeszcze za życia ofiar przybierających erotyczne pozy przed obiektywem. Później Dahmer wyznał śledczym, że wykorzystywał seksualnie zwłoki wszystkich zamordowanych mężczyzn".