Bez względu na to, czy nazywamy je pyrami, kartoflami, bulwami czy grulami, to ziemniaki były, są i prawdopodobnie zawsze będą nieodłącznym elementem polskiej kuchni, stanowiąc ważny dodatek do wielu posiłków. I choć przepisów na ziemniaki jest mnóstwo, to ten z pewnych względów jest wyjątkowy.
