Slaktet 1.300 rein på en dag
0
Reinslaktingen er godt i gang i Finnmark.
Daglig leder i Finnmark rein, Are Smuk Figved, opplyser til Guovdageainnu Lagasradio at de satte en ny dagsrekord på slakteriet i Kautokeino denne høsten.
– Vi slaktet 1.300 rein på en dag, sier Smuk Figved til lokalradioen, som legger til at de har god slaktekapasitet i Finnmark.
– Vårt inntrykk er at kvaliteten på rein er bedre enn den har vært de siste årene, men at rein er mindre.
I løpet av høsten regner Finnmark rein med å slakte over 40.000 rein.
Selv om reinslaktingen er godt i gang så er det fortsatt kjøtt på lager fra forrige sesong, men etter sommeren har lageret begynt å tømmes.